Ẩm Thực Đà Nẵng, Du Lịch Đà Nẵng
Top 3 Quán Mì Quảng Ngon Nhất Đà Nẵng – Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua
Th5
Top 3 Quán Mì Quảng Ngon Nhất Đà Nẵng – Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua
👉 Xem thêm: Cẩm Nang Du Lịch Đà Nẵng Hè 2026
Mì Quảng là linh hồn ẩm thực Đà Nẵng – Quảng Nam, món ăn đặc trưng nhất miền Trung với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến công phu. Nếu đến Đà Nẵng mà không thử Mì Quảng thì quả thực là một thiếu sót lớn!
Mì Quảng Là Gì?
Mì Quảng không phải là món bún, cũng không phải phở, mà là món bánh đặc trưng của miền Trung với những đặc điểm riêng biệt:
Đặc trưng:
- Sợi bánh: Dày hơn bún, vàng nghệ tự nhiên, dai nhưng không cứng
- Nước dùng: Ít nước, đậm đà từ xương heo, tôm, gà
- Topping: Tôm, thịt heo, trứng cút, rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng
- Màu sắc: Vàng nghệ rực rỡ đặc trưng
Cách ăn chuẩn:
- Trộn đều sợi mì với nước dùng
- Bóp bánh tráng giòn vào tô
- Thêm ớt tươi, chanh, rau sống
- Trộn đều và thưởng thức
Top 3 Quán Mì Quảng Ngon Nhất Đà Nẵng
1. Mì Quảng Bà Mua – Huyền Thoại 30 Năm
Địa chỉ: 95A Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h30 – 14h & 17h – 21h
Giá: 30.000 – 50.000đ/tô
Điểm đặc biệt:
- Quán có hơn 30 năm tuổi, được người Đà Nẵng “chấm” là ngon nhất
- Nước dùng đậm đà, ngọt từ xương heo và tôm cua tươi
- Sợi mì dai vừa phải, không bị nhũn
- Topping đầy đặn: tôm tươi to, thịt heo mềm, trứng cút
Review từ thực khách:
“Mì Quảng bà Mua là chuẩn vị nhất Đà Nẵng. Nước dùng ngọt tự nhiên, không bị ngấy. Ăn một lần là nhớ mãi!” – Anh Tuấn, Hà Nội
Không gian:
- Quán nhỏ, bàn ghế đơn giản nhưng sạch sẽ, thoáng mát
- Phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện
- Đông khách vào giờ cao điểm, nên đến sớm
Món ăn nên thử:
✅ Mì Quảng tôm thịt (signature)
✅ Mì Quăng gà (cho ai không ăn hải sản)
✅ Bánh tráng thịt heo (ăn kèm)
2. Mì Quảng Bếp Trang – Hương Vị Gia Đình
Địa chỉ: 441 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7h – 14h & 16h30 – 20h30
Giá: 35.000 – 55.000đ/tô
Điểm đặc biệt:
- Công thức gia truyền nhiều đời, giữ nguyên hương vị truyền thống
- Tôm to tươi, thịt heo luộc mềm, thái miếng vừa ăn
- Bánh tráng nướng giòn tan, thơm mùi mè rang
- Rau sống tươi, nhiều loại (xà lách, húng, tía tô, kinh giới…)
Review từ thực khách:
“Mì Quảng Bếp Trang có vị nhà, ăn rất hợp khẩu vị. Thích nhất là tô mì đầy ắp topping, ăn no căng bụng!” – Chị Lan, TP.HCM
Không gian:
- Quán gia đình ấm cúng
- Chủ quán nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn cho khách lần đầu
Món ăn nên thử:
✅ Mì Quăng đặc biệt (full topping)
✅ Mì Quăng chay (cho người ăn chay)
✅ Nem lụi (ăn kèm)
3. Mì Quảng 1A – Quán Đông Khách Nhất Đà Nẵng
Địa chỉ: 1A Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h – 22h (suốt ngày)
Giá: 30.000 – 60.000đ/tô
Điểm đặc biệt:
- Quán rộng rãi, mở suốt ngày (lý tưởng cho ai đến muộn)
- Menu đa dạng: Mì Quăng tôm thịt, gà, bò, chay, hải sản…
- Có nhiều món ăn kèm: nem lụi, chả ram, bánh bèo…
Không gian:
- Quán rộng, thoáng mát, có máy lạnh
- Phù hợp cho nhóm đông, gia đình
- Parking rộng rãi
Món ăn nên thử:
✅ Mì Quăng hải sản (tôm, mực, cá)
✅ Mì Quăng bò (vị mới lạ)
✅ Combo Mì Quăng + Nem lụi
So Sánh 3 Quán
| Tiêu chí | Bà Mua | Bếp Trang | 1A |
|---|---|---|---|
| Độ ngon | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
| Giá cả | Bình dân | Trung bình | Cao hơn |
| Không gian | Nhỏ, đơn giản | Ấm cúng | Rộng rãi, hiện đại |
| Phục vụ | Nhanh | Thân thiện | Chuyên nghiệp |
| Thời gian mở cửa | Sáng & chiều | Sáng & chiều | Cả ngày |
Cách Ăn Mì Quảng Chuẩn Đà Nẵng
Bước 1: Trộn đều
Dùng đũa trộn đều sợi mì với nước dùng, để mì thấm vị
Bước 2: Bóp bánh tráng
Bóp vụn bánh tráng nướng giòn vào tô, tạo độ giòn và thơm
Bước 3: Thêm gia vị
- Vắt chanh (không quá nhiều)
- Thêm ớt tươi thái lát
- Cho rau sống vào
Bước 4: Thưởng thức
Ăn ngay khi còn nóng, bánh tráng còn giòn
Lưu ý:
❌ Không cho thêm nước lèo quá nhiều – Mì Quăng ăn ít nước
❌ Không để lâu – Bánh tráng sẽ mất độ giòn
✅ Nên ăn kèm rau sống để cân bằng vị
Các Món Ăn Kèm Với Mì Quảng
1. Nem Lụi
Nem nướng cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm nêm
Giá: 5.000 – 10.000đ/nem
2. Bánh Bèo
Bánh nhỏ xinh với tôm khô và mỡ hành thơm phức
Giá: 20.000đ/dĩa (10 bánh)
3. Chả Ram
Chả cá chiên giòn, ăn kèm mắm nêm chua ngọt
Giá: 15.000 – 20.000đ/dĩa
Địa Điểm Ăn Mì Quảng Gần Biển
Sau khi vui chơi ở biển, bạn có thể ghé:
Gần Biển Mỹ Khê:
- Mì Quảng bà Mua (cách biển 10 phút xe)
- Mì Quảng 1A (gần khu du lịch)
Gần Biển Non Nước:
- Nhiều quán Mì Quăng gia đình trong làng đá Non Nước
Lịch Trình Ăn Uống 1 Ngày Tại Đà Nẵng
🌅 Sáng (7h-9h)
Mì Quăng bà Mua – Bữa sáng đậm đà
☀️ Trưa (12h-13h)
Bún chả cá hoặc Bánh tráng cuốn thịt heo
🌆 Chiều (15h-16h)
Cafe view biển + Bánh tráng trộn
🌃 Tối (18h-20h)
Hải sản tươi sống tại Bé Mặn hoặc Phường 6
Kết Hợp Tham Quan & Ăn Uống
Nếu bạn muốn kết hợp du lịch và mua sắm, hãy ghé:
Trung Tâm Đá Phong Thủy Phước Lộc
Sau khi ăn Mì Quảng, bạn có thể ghé Trung Tâm Đá Phong Thủy Phước Lộc để:
- Tham quan showroom đá quý lớn nhất Đà Nẵng
- Tìm hiểu về ý nghĩa đá phong thủy
- Mua quà lưu niệm độc đáo từ đá thiên nhiên
👉 Tìm hiểu thêm về Trung Tâm Đá Phước Lộc
📍 Địa chỉ: 210 Trường Sa, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
📞 Hotline: 0909.723.888 | 🕐 7:30 – 17:30 tất cả các ngày
Tips Ăn Mì Quảng Ngon Nhất
✅ Thời điểm: Sáng sớm (7h-9h) – Mì còn tươi, nước dùng ngon nhất
✅ Gọi món: Gọi “Mì Quăng đặc biệt” để có đủ topping
✅ Ăn kèm: Nên thử thêm nem lụi hoặc bánh bèo
✅ Giá cả: 30.000 – 50.000đ/tô là mức giá hợp lý
Mì Quảng không chỉ là món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Ba quán Mì Quăng trên đây đều có hương vị tuyệt vời, bạn có thể thử cả ba để so sánh và tìm ra quán ưng ý nhất!
Bạn đã thử Mì Quăng ở đâu? Chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé! 🍜😋
Ghé Thăm Showroom Đá Phong Thủy Phước Lộc Khi Đến Đà Nẵng
Sau khi thưởng thức Mì Quảng đặc sản, bạn có thể ghé Phước Lộc – 210 Trường Sa, Ngũ Hành Sơn để trải nghiệm không gian đá phong thủy thiên nhiên. Showroom mở cửa 7:30 – 17:30 tất cả các ngày, tư vấn chọn đá theo mệnh ngũ hành – miễn phí.
📞 0909.723.888
→ Tìm hiểu thêm về showroom đá phong thủy Đà Nẵng
→ Xem bộ sưu tập đá phong thủy tại Phước Lộc
